Наилучшее от природы
Все для развития
Вашего бизнеса
Русский> ДЛЯ ВАС > Все о нашей продукции> АСТРИ БЕЛЛА и АСТРИ ШОКО КРЕМ

АСТРИ БЕЛЛА и АСТРИ ШОКО КРЕМ — идеальная основа для ваших десертов!

Кондитерский рынок многообразен, и важной его частью являются различные покрытия и начинки для создания оригинальных десертов. Большой популярность пользуются жировые кремы, качество которых очень сильно зависит от сырья, входящего в их состав.

Готовые к использованию кремы АСТРИ БЕЛЛА и АСТРИ ШОКО КРЕМ можно использовать, в том числе для украшения изделий

Именно поэтому производители предпочитают использовать готовые кремы для изготовления широкого спектра изделий, без них не обходится практически ни одно кондитерское производство.

Готовые кремы можно использовать не только как самостоятельный продукт для покрытия, прослойки и наполнения изделий, но и как основу для приготовления других полуфабрикатов.

Особой популярностью пользуются продукты типа ганашей, изготовленные на растительных жирах. Использование подобных кремов позволяет значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции, увеличивать ее сроки годности и снижать себестоимость.

АСТРИ БЕЛЛА — готовый к использованию крем на растительных жирах, с ванильным ароматом.

АСТРИ ШОКО КРЕМ – готовый к использованию крем на растительных жирах, с шоколадным вкусом.

Преимущества АСТРИ БЕЛЛА и АСТРИ ШОКО КРЕМ :

  • продукты готовы к использованию, не требуют дополнительной сложной подготовки;
  • в расплавленном состоянии кремы можно использовать для глазирования тортов и пирожных, а также в качестве прослойки кондитерских изделий;
  • покрытые кремом изделия не трескаются при нарезке и замораживании;
  • кремы могут быть взбиты для увеличения объема;
  • могут использоваться в качестве начинки, а также в качестве основы для приготовления других полуфабрикатов;
  • возможно дополнительное внесение АРОМАПАСТ для придания оригинальных вкусоароматичеких характеристик.