Новинки ИРЕКС: по всему
миру в ногу со временем!
Русский> НОВОСТИ> БОУ ДЕ КЕЖО

БОУ ДЕ КЕЖО – ароматные сырные булочки с бразильским акцентом!

Знаменитые бразильские сырные булочки БОУ ДЕ КЕЖО уже давно завоевали популярность среди российских потребителей. Их нежный мякиш и невероятный сырный вкус никого не оставят равнодушными!

Булочки БОУ ДЕ КЕЖО готовятся из тапиоки - крахмальной муки, получаемой из корня растения маниок.

Исторически тапиока является основой рациона обитателей Латинской Америки. Удивительные свойства тапиоки отмечали еще древние индейцы майя. После колонизации Америки это неприхотливое растение распространилось по всему миру. Из тапиоки c незапамятных времен готовят огромное количество различных блюд: супы и каши, десерты и хлеб, чипсы и другие снеки. История умалчивает все детали происхождения сырных булочек БОУ ДЕ КЕЖО, но известно, что все началось в невероятно гостеприимном штате Минас-Жерайс, расположенном в восточной части Бразильского плоскогорья. Говорят, что рецепт изобрели еще в XVIII столетии и сначала держали в секрете, поэтому пекли и продавали эти булочки внутри самого штата как уникальный продукт, производящийся только в этом регионе. И лишь с середины XX века рецепт этих оригинальных изделий распространился по всей стране, завоевывая популярность и любовь всего бразильского народа, а впоследствии и мира.

Из-за высокого содержания крахмала в муке тапиоки выпечка из нее имеет более эластичный мякиш, чем у изделий из муки пшеничных сортов.

Мы предлагаем вам простой и быстрый вариант приготовления сырных булочек с использованием смеси БОУ ДЕ КЕЖО. Благодаря отсутствию глютена в составе смеси булочки на основе БОУ ДЕ КЕЖО являются идеальным продуктом для людей, придерживающихся безглютеновой диеты.

Преимущества использования смеси БОУ ДЕ КЕЖО:

  • простой и быстрый способ приготовления сырных булочек и снеков;
  • отсутствие стадий брожения и расстойки;
  • готовые изделия имеют оригинальный сырный вкус;
  • расширение ассортимента за счет использования различных наполнителей;
  • возможность замораживания.

А теперь смесь для производства сырных булочек БОУ ДЕ КЕЖО стала еще доступнее благодаря переводу производства в Россию!

Почувствуйте вкус Бразилии - угостите своих клиентов свежей выпечкой с южноамериканским колоритом!

БОУ ДЕ КЕЖО