Новинки ИРЕКС: по всему
миру в ногу со временем!
Русский> НОВОСТИ> Идеальный бисквит со смесью МЕЛЛА БИСКВИТ КАКАО!

Создайте идеальный бисквит со смесью МЕЛЛА БИСКВИТ КАКАО!

Красивые, вкусные торты и пирожные уже давно стали неотъемлемыми элементами любого торжества и даже простого семейного чаепития.

Многие люди и в повседневной жизни любят побаловать себя кусочком аппетитной выпечки. Поэтому кондитеры всего мира трудятся над созданием новых форм, неожиданных вкусовых сочетаний, доводя свои изделия до совершенства.

Основой любого кондитерского изделия служит полуфабрикат, зачастую это именно бисквит. Бисквитные торты не утрачивают своей популярности с течением кондитерских тенденций, а обретают новые формы, вкусы, структуру и даже вид.

 

Набирает популярность тенденция изготовления так называемых «голых» тортов, когда боковая поверхность среза коржей не прячется под густым слоем крема или мастики, а наоборот - подчеркивается, создавая таким образом ощущение текстурности и самобытности.

В таких тортах в основном используются именно бисквитные полуфабрикаты: ванильные и шоколадные, миндальные и фисташковые, именно они служат основой создания настоящих кондитерских шедевров, воплощающих мечты даже самых изысканных гурманов!

 

Наша линейка продуктов для изготовления шоколадных бисквитов пополнилась новой высококачественной смесью МЕЛЛА БИСКВИТ КАКАО, которая порадует всех любителей шоколада. Благодаря тщательно подобранным ингредиентам данного продукта готовый полуфабрикат обладает нежной, сочной, мелкопористой структурой мякиша с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом.

В составе нашей смеси используется первоклассный какао-порошок со сниженным содержанием дубильных веществ, что способствует получению более яркого вкуса, цвета и аромата выпеченных изделий.

 


Вкусные, шоколадные, сочные полуфабрикаты для тортов и рулетов - идеальная база для вашего творчества!