Новости
HAUSMESSE – Санкт-Петербург
Компании «ИРЕКС» и «ТРИЭР» приглашают вас посетить нашу специализированную выставку хлебопекарной и кондитерской отрасли HAUSMESSE - 2018, которая состоится 11 октября 2018 года в городе Санкт-Петербурге в конгрессно-выставочном центре «ЭКСПОФОРУМ».
IREKS на iba-2018
Страсть и любовь к выпечке – это то, что смогут вживую увидеть посетители стенда IREKS на выставке iba в Мюнхене
ПАНИФАРИН — для производства высококачественных хлебобулочных изделий
Ароматный хлеб с нежным тонкостенным мякишем, пышные и легкие булочки, легкая кислинка ржаных изделий, хрустящая корочка французского багета -- какой бы вариант выпечки вы ни выбрали, с хлебопекарным улучшителем ПАНИФАРИН на основе пшеничной клейковины вы всегда получите высококачественные изделия.
«Страсть к футболу и не только….» — откройте по-настоящему новый взгляд на выпечку!
Специально для болельщиков и людей, увлекающихся футболом и выпечкой, наши пекари и кондитеры создали особые рецептуры...
АЙБУМИН: идеальные меренги без использования сырых яиц!
Представляем новинку нашей компании - смесь АЙБУМИН на основе сухого яичного белка для производства сбивных кондитерских изделий и полуфабрикатов.
ЗЕРНА И ЗЛАКИ: уникальные изделия на основе зерновых и масличных культур БЕЗ МУКИ
Смесь ЗЕРНА И ЗЛАКИ - это уникальный продукт для производства изделий без использования муки с высоким содержанием зерновых и масличных культур.
СДЕЛАНО В РОССИИ: МЕЛЛА БЕРЛИНЕР – новый продукт для производства настоящих берлинских пончиков
Смесь МЕЛЛА БЕРЛИНЕР – высококачественный концентрат для производства настоящих дрожжевых пончиков – берлинеров.
C МЕЛЛА КУКИС лето веселее!
Благодаря тщательной и кропотливой работе наших специалистов нам удалось создать уникальный продукт МЕЛЛА КУКИС, используя который, вы сможете приготовить нежное печенье с мягкой, тягучей структурой типа «кукис».
Выход в свет книги «Русская выпечка» по итогам семинара в Японии
В конце 2014 году на базе Японского Хлебопекарного Института (JIB) в городе Токио состоялся семинар русского хлебопечения.
Бизнес-конференция «Инновации в хлебопекарной и кондитерской промышленности»
В конце марта 2018 года в Уфе впервые прошло крупное отраслевое мероприятие - бизнес-конференция «Инновации в хлебопекарной и кондитерской промышленности», организованная компанией «ИРЕКС» и ГК «ТРИЭР» в сотрудничестве с ООО «Якташ...
Линейка паст-ароматизаторов производства DREIDOPPEL
Расширение линейки паст-ароматизаторов производства DREIDOPPEL: еще больше натуральных вкусов и ароматов.
Неповторимый вкус ванильной сдобы с новой смесью МЕЛЛА ВАНИЛЛА!
МЕЛЛА ВАНИЛЛА - концентрат для производства сдобных изделий с ярким вкусом и ароматом ванили.
Жидкая закваска ФЛЮССИГЗАУЭР - теперь российского производства!
Еще в 1800 году до н.э. египтяне начали использовать подкисление теста для производства хлеба. Именно из Египта через Грецию и Римскую империю началось распространение применения заквасок по всему миру..
АСТРИ МАК: оптимальное качество по привлекательной цене!
Неповторимый терпкий вкус и слегка зернистая структура маковых начинок придают оригинальность и домашней выпечке, и продукции современных хлебопекарен.
Создайте идеальный бисквит со смесью МЕЛЛА БИСКВИТ КАКАО!
Красивые, вкусные торты и пирожные уже давно стали неотъемлемыми элементами любого торжества и даже простого семейного чаепития.
Мир Новых Возможностей
«Мир Новых Возможностей» - это внешнекорпоративный двенадцатистраничный журнал ООО «ИРЕКС» и группы компаний «ТРИЭР», предназначенный для профессиональных пекарей и кондитеров.
Безглютеновые смеси – новые возможности для развития ассортимента
В средствах массовой информации активно обсуждается тема безглютеновой диеты, а также вопрос распространенности целиакии среди населения. Целиакия - это хроническое заболевание, проходящее в тонком кишечнике, которое выражается в непереносимости глютена.
