Все для развития
Вашего бизнеса

Пекарни

На сегодняшний день на пекарни приходится около 14 % производимого ассортимента хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, в ближайшее время прогнозируется рост данного сегмента до 18 %.

Развитие пекарен в первую очередь обусловлено изменением потребительских предпочтений. На их ассортимент оказывают большое влияние европейские тенденции. В крупных городах, где, как правило, высокий уровень жизни, конкуренция в сегменте пекарен довольно высокая. Поэтому каждый производитель хочет выделиться, предлагая свой уникальный ассортимент, который должен соответствовать следующим показателям:

  • уникальность;
  • высокая маржинальность в занимаемом сегменте;
  • соответствие современным трендам питания;
  • технологичность производства;
  • высокие вкусовые характеристики готовой продукции.

Наш творческий подход к разработке изделий в сочетании со знаниями об актуальных тенденциях на рынке позволяет предлагать Вам самые востребованные продукты, с которыми Вы сможете удовлетворить вкусы даже самых взыскательных потребителей!

Что мы можем предложить для Вас?

  • Ингредиенты для производства оригинальных изделий различного ценового уровня - ориентируйтесь на различные целевые группы.

  • Востребованные новинки - мы следим за актуальными тенденциями на хлебопекарном и кондитерском рынке.

  • Всесторонняя технологическая поддержка - каждый из наших пекарей-технологов или технологов-кондитеров всегда в Вашем распоряжении для решения любых технологических вопросов.

  • Сезонный ассортимент - мы поможем Вам подобрать все необходимые ингредиенты для выпуска постных, пасхальных, рождественских изделий, для выпечки к сезону барбекю, загородному отдыху и т. д.

  • Современные улучшители, позволяющие нивелировать колебания качества сырья и улучшить физико-химические и органолептические показатели готовых изделий. Стабильность течения технологического процесса - залог Вашего успеха!

  • Эффективная маркетинговая поддержка - мы предоставляем Вам комплексные решения в продвижении изделий на основе нашей продукции.

  • Повышение эффективности производственных процессов - в сотрудничестве с нами Вы можете более гибко реагировать на требования современного рынка.