Улучшитель для производства хлебобулочных изделий из пшеничной и смеси пшеничной и ржаной муки, который направленно работает на расслабление клейковинного каркаса...

В этом году Пасха будет отмечаться достаточно поздно, но традиционно предприятия начинают готовиться к куличной кампании задолго до этого праздника...

Уже 25 лет мы представляем компанию IREKS — мирового лидера по производству ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности на российском рынке...

Длительное сохранение мягкости и замедление черствения хлебобулочных изделий с «чистой этикеткой»...